domingo, 11 de maio de 2008

Molho de alho especial churrasco

Este molho é ótimo para acompanhar no churrasco.

Ingredientes:


* 3 dentes de alho grandes
* 1/2 pimentão verde
* 1 copo de leite 200 ml
* sal a gosto
* óleo até dar o ponto

Como preparar:

1. bata no liquidificador todos os ingredientes exceto o óleo, depois experimente o sal, em seguida vá colocando o óleo até endurecer, para este tando de leite vai aproximadamente meio litro de óleo, fica muito bom e bem cremoso, quanto mais óleo mais ele endurece, pode diminuir o leite caso queira menos molho.

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