sábado, 28 de maio de 2011

Receitas de doces para festas - Docinho de pipoca com amendoim e chocolate

  Receita de docinho de pipoca com chocolate e amendoim

Uma delícia de receita para festas infantis e festas juninas. O docinho de pipoca fica crocante e a cobertura de chocolate faz o maior sucesso com a molecada. Veja os ingredientes e modo de preparo.
Boa diversão!

Ingredientes
1 xícara de pipoca pronta - sabor natural
1 xícara de minimarshmallow
1 xícara de amendoim com sal
450 g de chocolate meio-amargo em barra, picado

Modo de preparo
1.     Unte uma forma para 12 muffins. Encha as forminhas com a pipoca, o marshmallow e o amendoim.

2.     Coloque o chocolate em um pote que possa ir ao micro-ondas. Em potência alta, aqueça o chocolate durante 45 segundos. Em seguida, aqueça em intervalos de 15 segundos, mexendo sempre, até que esteja totalmente derretido. Jogue o chocolate sobre as forminhas de muffin, cobrindo toda a pipoca e os outros ingredientes.

Com cuidado, bata a forma de muffin contra a mesa ou bancada para que libere qualquer bolha que possa ter formado.
Deixe a forma na geladeira, até que o chocolate tenha endurecido.
Tire da forma e aproveite!

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