Mais uma deliciosa receita de doces para o sucesso da sua festa Junina. Dessa vez vamos fazer pipoca doce com groselha, veja os ingredientes e modo de preparo e bom apetite.
Ingredientes
1 xícara (chá) de milho para pipoca
1 xícara de óleo de soja
1 1/2 xícara de xarope de groselha
100 g de açúcar cristal
Modo de preparo
1. Em uma panela, estoure a pipoca no óleo. Reserve.
2. Prepare uma calda de groselha com o açúcar cristal até o ponto de fio.
3. Despeje a calda ainda quente sobre a pipoca e misture bem.
4. Sirva após esfriar.
Substituições
Pode-se usar pipoca de micro-ondas. Se necessário, aumente a calda.
Dica
Para saber se a calda está em ponto de fio, coloque um pouco dela em um copo com água. A calda deve formar um fio.
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