Ingredientes:
1 kg de mandioca cozida e espremida
100 g de queijo ralado
1 ovo
1 batata cozida e espremida
Sal a gosto
temperos a gosto
cebolinha, salsinha
Farinha de Trigo o suficiente
Como preparar:
1.Misture tudo até ficar uma massa consistente. 2.Enrole e corte os nhoques. 3.Colocar aos poucos em água fervendo. 4.Assim que subirem à superfície, retire com escumadeira e coloque em refratário. Junte molho de sua preferencia e queijo parmesão ralado.
2 comentários:
Essa massa pode ser embalada e congelada? Se não quanto tempo pode ficar na geladeira?
Adorei a receita, bem prática. Pode ser congelada? Se não, em geladeira, quanto tempo se conserva?
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