sexta-feira, 6 de maio de 2011

Receita de creme de café para recheios

Ingredientes
* 1/2 Litro de Leite
* 8 Colheres (sopa) de açúcar
* 4 Gemas
* 2 Colheres (sopa) de Manteiga ou Margarina sem sal
* 1 colher (sopa) de Café Solúvel
* Amido de Milho para engrossar

Como preparar:
1. Colocar o leite e o açúcar para ferver, juntar a manteiga, as gemas e o café
2. Dissolver o amido de milho em um pouco de leite e misturar até engrossar
3. Deixar esfriar
4. Usar para rechear tortas, sonhos, canudinhos e etc.

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