sexta-feira, 6 de maio de 2011

Receita de Bombom dos Deuses


Ingredientes
* 2 latas de leite condensado
* 200g de ameixas pretas picadas
* 600g de chocolate meio amargo
* 300g de coco ralado em flocos



Como preparar
1. Coloque as latas de leite condensado em uma panela de pressão, cubra com água e tampe
2. Cozinhe por 30 minutos depois de começar a ferver
3. Retire da panela e deixe esfriar por 2 horas para abrir as latas
4. Coloque os doces em uma tigela, e misture a ameixa, 250g de coco, e reserve
5. Derreta o chocolate em banho maria e deixe esfriar
6. Com o auxílio de duas colheres, dê o formato de bolinhas ao doce reservado e passe pelo chocolate derretido
7. Escorra bem com ajuda de um garfo para sair o excesso de chocolate
8. Passe pelo coco ralado restante e deixe secar sobre o papel aluminio
9. Tempo : 02 horas + 02 horas para esfriar

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