quinta-feira, 28 de abril de 2011

Bolo Toalha Felpuda















Essa receita de Bolo toalha felpuda realmente é uma gostosura, a criançada vai amar.

Ingredientes:


4 xícaras de farinha de trigo
3 xícaras de açúcar
5 ovos
1 vidro de leite de coco
1 vidro de leite comum (usar a medida do leite de coco)
1 pote de margarina sem sal (200g)
2 colheres (sopa) de fermento em pó

Como preparar:
Bater a gema, o açúcar e a manteiga. Juntar a farinha de trigo, o leite de coco, o leite comum, as claras em neve e o fermento. Levar ao forno.
Levar ao fogo 1 pacote de coco ralado grande, 2 xícaras de água e 2 xícaras de açúcar.
Quando ferver, retirar do fogo e colocar por cima do bolo já assado, ainda quente. Recolocar a forma no forno DESLIGADO até o bolo esfriar.

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