domingo, 11 de maio de 2008

Molho barbecue

Ingredientes:

* 1/4 xic de vinagre de acerola
* 1/4 xic de catchup
* 1 cravo
* 3 colheres de sopa de açucar mascavo
* 3 col de sobremesa de páprica doce
* 3 colheres sobremesa molho inglês
* 2 colher sopa de óleo
* 1 alho batido
* 1 cebola pequena picada
* 1 colher sobremesa de suco de limão

Como preparar:

1. Refogue o alho, a cebola com o óleo, adicione os outros ingredientes e deixe encorpar.

2. Sirva com assados, Costela de boi inteira, frango, etc.

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