Ingredientes:
8 copos (tipo requeijão) de mandioca ralada crua
8 ovos
5 copos (tipo requeijão) de açúcar
4 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó
200gr de queijo ralado
300gr de coco raldo
Como preparar:
Misture todos os ingredientes e assem em uma assadeira untada e enfarinhada. Assadeira retangular e alta de 40 à 45 cm de comprimento. Quando estiver dourado por cima, tire e deixe esfriar.
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