sábado, 10 de maio de 2008

Muffin

Ingredientes:

* 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
* 1 xícara (chá) de açúcar
* 2 colheres (chá) de fermento em pó
* 200 g de iogurte natural
* 1/4 xícara (chá) de manteiga derretida
* 1 ovo batido
* 1 pitada de sal
* 1 xícara (chá) de gotas de chocolate ou chocolate picado
* Pasta americana para decorar

Como preparar:

1. Em uma tigela, misture bem a farinha, o açúcar e o fermento.

2. Reserve.

3. Em outra, misture o iogurte, a manteiga, o ovo e o sal.

4. Misture tudo até ficar uma massa homogênea.

5. Acrescente o chocolate.

6. Coloque em formas próprias para muffins.

7. Asse em forno pré-aquecido, a 180º, por cerca de 30 minutos.

8. Deixe esfriar e decore com pasta americana tingida com corante gel.

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