domingo, 11 de maio de 2008

Molho especial para salada

Ingredientes:

- 2 copinhos de iogurte natural integral ou desnatado
- 1 xícara de ervas frescas variadas
- 1 xícara de salsa e cebolinha
- 1 colher de café de orégano
- 1 colher de chá de mostarda
- Algumas gotas de tabasco
- 1 colher de sopa de queijo ralado
- 2 colheres de sopa de requeijão light
- 2 colheres de azeite
- Sal a gosto

Como preparar:

Bata todos os ingredientes no liquidificador .
Este molho pode ser guardado em geladeira por até 10 dias .
Utilizar em saladas de folhas frescas , filé de frango e de peixe frios .

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